Pastel de chocolate y plátano

Name: Pastel de chocolate y plátano
Yield: 10-15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 270 gramos Harina; 40 gramos Cocoa; 160 gramos Azúcar; 2 Cucharaditas rasas polvo de Hornear; 4 Huevos; 160 gramos Butter - margarina o aceite; 1-2 Plátano Maduro; 1 cucharada Esencia de vainilla; Glaseado; 2 gramos Chocolate; 3 Cucharadas aceite de girasol; Perlitas dulces

Realmente Delicioso @cook_5783386

Berlin

Uno de los pasteles que te sorprenderán es éste de plátano con chocolate, lleno de sabor por dentro y por fuera te encantara es muy suave, cubierto con una capa de chocolate.

Pastel de chocolate y plátano

Realmente Delicioso @cook_5783386

Berlin

Uno de los pasteles que te sorprenderán es éste de plátano con chocolate, lleno de sabor por dentro y por fuera te encantara es muy suave, cubierto con una capa de chocolate.

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Ingredientes

10-15 raciones

270 gramosHarina
40 gramosCocoa
160 gramosAzúcar
2 Cucharaditas rasas polvo de Hornear
4Huevos
160 gramosButter - margarina o aceite
1-2Plátano Maduro
1 cucharadaEsencia de vainilla
Glaseado
2 gramosChocolate
3 Cucharadasaceite de girasol
Perlitas dulces

Guardada

Paso a paso

1

Pre-calienta el horno a 180 grados.
2

Comienza por batir la butter junto con el azúcar durante unos 5 a 7 minutos. Mientras puedes ir engrasando y enharinando el molde para hornear. Cuando ya paso los 7 minutos puede comenzar agregar los huevos de a uno por uno y bate durante unos 5 minutos después tritura un poco el plátano y añade junto con la esencia de vainilla y bate durante un minuto más.
3

Cuando ya has batido todo agrega la harina y la cocoa junto al polvo de hornear (pasa todo primero por un colador) y mezcla muy bien todo. Vierte en el molde de hornear y lleva al horno a 180 grados durante unos aproximadamente unos 55 a 60 minutos. coloca en el medio. Para saber si ya esta bien horneado inserta un palillo largo o un cuchillo y si este sale limpio es que esta listo tu pastel. retira y deja enfriar.
4

Para el glaseado de chocolate Comienza por derretir el chocolate a baño maría mientras este se derrite añade el aceite de girasol y revuelve bien hasta que se derrita todo. Retira el pastel del molde y coloca en una rejilla y vierte el chocolate encima espera un minuto a que se medio enfría y comienza a decorar a tu gusto. Luego coloca en el refrigerador.
5

Si te ha gustado la receta de Pastel de Chocolate Y Plátano aquí te dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=5XyimtITW9o - Te sugerimos que entres a nuestro canal en Youtube y te suscribas para no perderte ninguna de nuestras recetas.