Ensalada de acelga estilo Alejandra

Alejandra Tenorio
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Huechuraba

#minombre Una rica ensalada que nunca falla

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Ingredientes

  1. 1/2 paqueteAcelga
  2. 1 litroagua hervida
  3. Aderezo: Limón, sal y aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien las hojas de acelga y ponemos en una olla a cocinar con agua hervida, una vez que hierva cocinamos por unos 15 minutos, luego ponemos en un colador y enjuagamos con agua fría hasta que bote todo el color verde. Dejamos enfriar, picamos y aliñamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Tenorio
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Huechuraba
La cocina es un eterno aprendizaje! Cocinera de la vida y profesión 👩‍🍳❤
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Comentarios (4)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Sano y rico!! Verde que te quiero verde!! Que lindo color que tiene la ensaladita 😋😋

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