Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en un poco de leche, 2 cucharadas de harina y 1 cucharadita de sal. Tapar con un film hasta que burbujee.
- 2
Poner la harina, sal y el resto de azúcar en un bowl. Agregar la levadura, manteca y la leche. Amasar hasta formar un bollo suave. Dejar leudar en un lugar templado hasta duplicar volumen.
- 3
Cortar la masa en 4 y armar bollos o forma.
- 4
Poner una sartén caliente un poquito de aceite y depositar los bollos.
- 5
Una vez dorados debajo se agregada un vaso de agua y se tapa. Cocinar 15 a 20 minutos controlando no se quede sin agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonardo Garcia le encantará ver cómo quedó.
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