La foto principal la saqué de intenet ya que se me olvidó sacar la foto final del producto, porque me di cuenta cuando ya me la había comido 😅

#delantaldoradoPara esos días en que tus lechugas están con las hojas blandas, quise ocuparlas para preparar esta tortilla e incorporar amapolas, para aportar más beneficios a esta preparación. Una receta fácil y rápida para esos días en que tenemos poco tiempo.

Para hacer primera vez me quedo muy buena mi familia se la devoró

#Aprovechamiento #Light Mas de una vez he mencionado que no me gusta botar la comida, sucede que lavé y dejé lista una fuente de lechuga escarola sin aliño, sólo cortada con los dedos, pero se me oxidó pues nadie la consumió en 24 horas (al menos no toda). Así es que decidí hacerla tortilla con un ramito de ciboulette trasnochado que tenía en el refrigerador. Quedó muy sabrosa y saciadora.

#delantalcookpad2025 La tortilla de lechuga es de mis favoritas, (suelo hacerla cuando me sobra lechuga del día anterior y ya está un poquito oxidada) y rellena es motal… de muerte lenta… deliciosa! Y lo mejor es que si la comes en la noche la lechuga cocida actúa como un suave somnífero natural que ayuda a descansar mejor.

La lechuga no siempre es para las ensaladas!!#delantaldorado #vegetariana #lechuga

#Delantaldorado23 semana 10Ayer en el trabajo había hecho tortilla de zanahoria se me olvidó sacar foto así que hoy hice otra vez tortilla.

Cuando me fui a vivir sola, una de las cosas que más extrañaba de mi casa era la comida de Mamita, entre ellas la tortilla de acelga 🤤#delantaldorado

Siempre que escuchamos la palabra lechuga o vemos una lechuga, la asociamos a ensalada, pero existen muchas formas de prepararlas... sopas, cremas, tortillas...etc... ¡que triste y monótona debe ser la vida de una lechuga!... nace, crece y termina siempre como ensalada... reconozco que conmigo, siempre terminaba convertida en lo mismo.... hasta que la semana pasada, mi marido amablemente me preguntó si necesitaba algo porque tenía que salir y podría aprovechar a comprar en la feria, le contesté que trajera solamente... textual y entre comillas... "tomates y algo más para hacer ensaladas", cuando volvió me sorprendió ver tres enoooormes lechugas... " le dije, mirando a las lechugas "¿y ahora qué hago con tanta lechuga?...¡ te aseguro que esta semana vas a comer hasta tortilla de lechuga!".... contestó textualmente "¡es que estaban en oferta!"... siempre he pensado que las ofertas son ofertas cuando uno las necesita, pero cuando no es así, las dichosas ofertas pasan a ser un gasto innecesario....¡en fin qué le vamos a hacer!... las lechugas están en casa y la amenaza se cumplió...aquí la dejo convertida en tortilla... quizás alguien más se encontró con una oferta de lechugas y no pudo vencer la tentación...

Para hacer la tortilla más contundente le incorpore quinoa y quedó muy rica... acompañada de papas cocidas y ensaladas de tomate 🍅 con pepino 🥒 #delantaldorado #yococinoencasa

Es muy sabrosa y liviana en todo sentido, también en calorías, yo la preparo con la lechuga que me sobra del día anterior, no importa que esté oxidada, esto no cambia el sabor en nada, es más creo que queda mejor la tortilla con lechuga oxidada que con fresca. Lo digo por experiencia. Ideal para la noche, después de comerla dormirás como un bebé.

Hice un mix de las cosas ricas que tenía 🥬🥦🧄🥚 y que nos gustan! Cocinando para mi mujer 😋La inspiración fue obtenida de un sabroso vino🍷 ...