Una pizza con masa casera sin levadura, para esos momentos que no tenemos en casa levadura.

Aunque soy poco pizzero, en esta ocasión he optado por preparar una pizza para cenar con una lata de calamares en salsa americana, un blíster de gulas y unas gambitas peladas congeladas.

con esta receta de masa salen unas 6 pizzas

#pizza#masapizza

Y seguimos probando sabores con las masas de pizza en panificadora. Esta la hice con una bola que había congelado previamente y el resultado es perfecto, como la que hice el primer día.La receta de la masa la podéis ver en mi receta "Pizza integral en panificadora con verduritas y queso" aunque ya sabéis que la receta es de súper @AnaCocinela

A pesar de ser poco adicto a las pizzas, hace unos días Antonio, me comento que se iba a comer una pizza similar a esta y la verdad es que me apeteció, por lo cual tras pasar unos días realice una similar a la suya.Aunque para realizar esta pizza utilice masa casera que tenía perdida en el congelador, de otra ocasión que cocine una pizza y me sobró masa, si no queréis manchar la cocina es más cómodo comprar la masa ya realizada.

Esto es alta traición. Sí, es verdad, lo siento, me ilusione sin antes leer la letra pequeña, pero es que entre que estamos en primavera y en Semana Santa, pensé que el tiempo nos daría una tregua algo más larga. Y claro, me siento estafadísima, estábamos ya disfrutando de 22ºC y yo ya estaba feliz, pensando que iba a poder hacer en breve el trasvase de armario. Pero va a ser que no. Esta mañana habíamos bajado a 6ºC. No hay derecho. Que ya es primavera y no sólo en ElCorteInglés. A ver que el verano tampoco es precisamente lo mío, pero un poco de sol, sí que necesitaba, así que esos días de calorcillo que hemos tenido —como preludio a la llegada de mi amiga la primavera—, me han hecho muchísima ilusión.Pero la ilusión se ha roto pronto. ¿Por qué mi amiga ha jugado con mis sentimientos de esta manera? Es peor que un desengaño amoroso.Un día de estos vendrá y hará como siempre. Una visita de médico porque viene el verano pisándole los talones. Si es que la condenada cada vez se queda menos tiempo. No piensa en mí. Con el dineral y el tiempo que invierto en ella comprándome ropita. Una desconsiderada es lo que es. Pero es que es tan bonita... Me hace tan feliz verla aunque sea unos días... que se le perdona todo. #QuesosParaTodo

Mi pizza favorita 😋😋😋😋

Encontré esta receta hace varios años en un libro de cocina italiana y desde ese día se la hago a mi hijo que es alérgico a los lácteos. Para los que nos gusta el queso es también muy rica porque predominan los sabores de los moluscos.Se puede hacer con harina integral o con harina blanca. Yo prefiero hacerla con harina integral de trigo por sus beneficios para la salud.