Plum cake de plátano
Es un plum cake de plátano delicioso
Paso a paso
- 1
Triturar los 4 plátanos con el limón y reservar. Batir los huevos y el azúcar, añadir la mantequilla ablandada en el microondas y batir todo, incorporar le harina, levadura y el bicarbonato junto con la sal y seguir batiendo/mezclando.
- 2
Entonces añadimos el puré de plátanos y batimos otra vez la mezcla que quede homogéneas vas a echar las pasas es el momento.
- 3
Engrasar un molde de plum cake y vertimos la mezcla, introducir en el horno previamente precalentado a 180 º 30 minutos o 35m,para saber si esta echo introducimos un palillo y si sale limpio esta ya, desmontar y dejar enfriar se puede servir con nata.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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