Compramos en la charcutería las lonchas de jamón cocido y las pechugas de pavo y le decimos al charcutero que nos corte las lonchas de 1,5 centímetros o de un dedo de grosor cada loncha.

Cortamos el roquefort a dados pequeños o como podáis, pues es un poco difícil porque se pega.

En una fuente de horno colocamos las de pavo y en otra las de jamón y rociamos por encima el roquefort que hemos partido, lo penemos a 150º durante unos 10 minutos y sacamos para comerlo así calentito.

Lo podemos acompañar con una ensalada de tomates o de lechuga.

He comprado jamón cocido extra y pechuga de pavo extra, para ver cuál era la que mejor quedaba. Ustedes podéis comprar la que mas os guste o hacer como yo, probar las dos.