Pan pita Cristina
Hace rato que quería hacer este delgado pancito, que lo puedes rellenar con lo que quieras y no te sentirás culpable!! 🤭🤭🤭
#panpitacristina #cristina #panpita #delantaldorado #familiacookpad #minombre
Pan pita Cristina
Hace rato que quería hacer este delgado pancito, que lo puedes rellenar con lo que quieras y no te sentirás culpable!! 🤭🤭🤭
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Paso a paso
- 1
Hidratar la levadura en el agua
- 2
Tamizar la harina en un bowl y mezclar con la sal, luego agregar el agua con la levadura hidratada y mezclar
- 3
Agregar el aceite a la mezcla anterior y amasar hasta tener una Masa lisa, unos 8 a 10 min a mano y unos 5 a máquina.
- 4
Dejar reposar cubierta con film plástico hasta que doble su tamaño
- 5
Cuando esté lista de aplasta y amasa un poco para desgasificar y luego se divide en 12 partes y se ovillan, ahora Precalentar el horno a 250 °C
- 6
Cuando estén listas, ahora las estirarás con un uslero, con mucho cuidado de no hacer dobleces en la masita, de lo contrario pueden no inflarse
- 7
La bandeja donde pondrás el pan pita debe estar en el horno también, si puedes pones un papel mantequilla en la bandeja cuando la saques del horno, si no nada. Pones el pan pita en la bandeja y lo dejas por 5 min, debenbquedar blancos y saves, no dorados ni crujientes, de lo contrario se quebraran y listo!!! A disfrutar 😋😋😋
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