Se pone la sartén con un poco de aceite y freímos los ajos, cuando estén dorados se retiran y ponemos las cabezas de los langostinos para que el aceite sepa mas a langostinos los dejamos unos minutos y los retiramos (los podemos chupetear si se quiere).

Ponemos en un bol la ensalada del paquete, ponemos un poco de aceite y sal junto con el tomate de ensalada quitándole la piel, si se quiere, se le da unas vueltas a todo.

En la sartén del aceite de las cabezas de los langostinos freímos ahora los langostinos pelados, le damos unas vueltas y los echamos calientes a la ensalada, freímos en otra sartén el jamón picado, lo doramos y lo echamos encima de la ensalada con los langostinos. Listo para comer.