Pasta frola

Anto C3
Anto C3 @cook_24983390
Uruguay

Pasta frola

El cooksnap de Viviana Oliva Solari cuando hizo Pasta frola.
El cooksnap de Ana cuando hizo Pasta frola.
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Ingredientes

35 minutos
  1. 400 gharina
  2. 200 gmanteca
  3. 1 pizcasal
  4. 1huevo
  5. 2 cdtaspolvo de hornear
  6. 200 gazúcar
  7. Ralladura de 1 limón
  8. 350 gmembrillo
  9. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Colocar la manteca (temperatura. ambiente) en un bowl y agregarle la ralladura del limón, y el azúcar. Batir con batidora. Agregarle el huevo y la vainilla y batir hasta formar una pasta.

  2. 2

    Agregar la harina, la sal y el polvo de hornear. Integrar bien (NO amasar) y dejar descansar en la heladera durante media hora.

  3. 3

    Cortar el membrillo en cuadrados chicos y llevar a fuego con media taza de agua, para pisarlo bien.

  4. 4

    Armar una base con la masa. Agregar membrillo. Y con la masa restante, estirar y cortar tiras de 1.5 cm de ancho aprox.

  5. 5

    Llevar al horno a 180° durante 35 minutos.

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El cooksnap de Viviana Oliva Solari cuando hizo Pasta frola.
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Anto C3
Anto C3 @cook_24983390
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Comentarios (5)

Yamila Juarez
Yamila Juarez @cook_24575868
El tamaño de la tortera de cuánto de diámetro gracias
Invitado

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