Sopaipillas al horno sin frituras y sin manteca 😎
Y no hace mucho mi país chile se celebra este rico plato típico llamada sopaipillas. En otros países se conocen también como tortas fritas. No quise hacerlas con aceite y manteca así que descubrí, que también se pueden hacer al horno, quedan exquisitas, muy blandas y lo mejor comemos rico y sano #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena Sopaipillas al horno , sin levadura, sin fritura, sin manteca
Sopaipillas al horno sin frituras y sin manteca 😎
Y no hace mucho mi país chile se celebra este rico plato típico llamada sopaipillas. En otros países se conocen también como tortas fritas. No quise hacerlas con aceite y manteca así que descubrí, que también se pueden hacer al horno, quedan exquisitas, muy blandas y lo mejor comemos rico y sano #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena Sopaipillas al horno , sin levadura, sin fritura, sin manteca
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es cocer el zapallo, por 12 a 14 minutos, ya blandos molemos con un tenedor, y dejamos enfriar
- 2
En una olla pequeña derretimos el aceite de coco y dejamos enfriar, por mientras procesamos la avena instantánea para hacer harina de avena
- 3
En un bol juntamos las harinas al igual que el polvo de hornear, y bicarbonato, añadimos la sal y el aceite de coco, colocamos el zapallo y empezamos a juntar los ingredientes
- 4
Ya lista la masa, espolvoremaos el mesón con harina, y estriramos con un uslero, cortamos con molde y hacemos un orificio al centro
- 5
Ya listad, colocamos en un sartén antiadherente un poco de aceite de oliva y dejamos dorar por 3 minutos por lado y retiramos
- 6
Ya haber sellado las sopaipillas llevamos al horno precalentado a 180 grados, por 10 minutos y luego retiramos ufff con un buen pebre y palta quedan de lujos muy ricas y blandas quedaron.....👌🏻
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