Ensalada de roble, rúcula y flores

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Es una ensalada ideal para guarnición de segundos platos, por su vistosidad sobre todo si tenemos invitados.

Ensalada de roble, rúcula y flores

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Es una ensalada ideal para guarnición de segundos platos, por su vistosidad sobre todo si tenemos invitados.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1lechuga de roble y rucula
  2. 4pensamientos
  3. sal
  4. aceite de oliva
  5. vinagre de modena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiamos y troceamos las lechugas y las colocamos en la ensaladera, echamos sal y en un cuenco aparte echamos el aceite y vinagre a nuestro gusto ,lo movemos bien y lo echamos a la ensalada, adornamos con las flores ,lista para sorprender a nuestros invitados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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milandebrera
milandebrera @brera_1957
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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