Croquetas de lentejas
“El mandilon de mama” @cook_5291877
Croquetas de lentejas
Paso a paso
- 1
Pique la cebolla y los dientes de ajo y lo saltee todo en la mantequilla.
- 2
Finalizado ese tiempo añadí las hierbas y la harina, removiendo constantemente para evitar grumos. Sazone con sal y pimienta y removí hasta que la masa se suelte. Lo retire del fuego y lo deje enfriar.
- 3
Moldeé las croquetas y las reboce en harina, huevo batido y pan rallado. Las freí en aceite bien caliente y las escurrí en papel de cocina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A “El mandilon de mama” le encantará ver cómo quedó.
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