Bacalao rehogado con huevo y berenjenas al horno
#abecedario
🗓️ semana del 14 al 20 de agosto - Recetas que comienzan con una de estas dos letras: A o B;
El revuelto de bacalao es sin duda una opción estupenda para cenar y más aún si le añadimos berenjena. En lugar de fréir las patatas y las bernejenas, también podemos cocinarlas al horno, de esta forma aportarán muy pocas calorías.
Bacalao rehogado con huevo y berenjenas al horno
#abecedario
🗓️ semana del 14 al 20 de agosto - Recetas que comienzan con una de estas dos letras: A o B;
El revuelto de bacalao es sin duda una opción estupenda para cenar y más aún si le añadimos berenjena. En lugar de fréir las patatas y las bernejenas, también podemos cocinarlas al horno, de esta forma aportarán muy pocas calorías.
Paso a paso
- 1
En una bandeja de horno con papel ponemos las berenjenas y el pavo en taquitos. Salpimentamos y regamos con aceite de oliva. Introducimos la bandeja en horno y horneamos durante 15-20 minutos a 150º C.
- 2
En una fuente ponemos las patatas en rodajas finas, salpimentamos e introducimos en el horno la fuente. Horneamos a 150ºC durante 15 minutos, luego añadimos el bacalao desmigado y horneamos 5-6 minutos más.
- 3
Batimos los huevos y los mezclamos con los demás ingredientes. En una sartén con un poco de aceite, añadimos la mezcla y cocinamos el revuelto.
- 4
Servimos en una fuente y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas al horno con bacalao y atun Berenjenas al horno con bacalao y atun
Esta al ser con bacao y atun puede ser un plato para un viernes de cuaresma super buenisinas yo la haga asi y tambien el calabacin
-
Berenjenas al horno Berenjenas al horno
#porunmundomejor#sinplv#sinhuevoInspirada en una receta de @labego_xixonMi peque tiene alergia a la proteína de la leche de vaca y al huevo, adaptando recetas que me encantan a esta nueva situación 😊Se puede hacer vegana si cambiamos la carne por soja texturizada.
-
Berenjenas al horno con pollo y salchichón ibérico Berenjenas al horno con pollo y salchichón ibérico
En mi casa siempre se han comido berenjenas preparadas de muchas formas de preparación: en Baba Ganoush, una crema exquisita; en rollitos rellenos; en lasaña; a la parrilla; etc.En esta ocasión las hice rellenas con pollo, carne que no había utilizado antes en este plato y quedaron muy sabrosas.
-
Berenjenas al horno Berenjenas al horno
Berenjenas una opción rápida y fácil para acompañar tus carnes!!
-
-
-
-
Berenjenas al horno Berenjenas al horno
Esta receta, la he hecho hoy en casa de una de mis mejores amigas, Lourdes, con la que comparto muchas aficiones, entre ellas la cocina sana, rica y sin gluten, además de unos largos paseos por la vía verde. #delantaldorado
Más recetas
Comentarios