Espaguetis con salsa de calabacín y limón con aroma de menta
Anna @cook_anna80
Receta Thermomix. Rápida y fresca para el verano.
Espaguetis con salsa de calabacín y limón con aroma de menta
Receta Thermomix. Rápida y fresca para el verano.
Paso a paso
- 1
Hervir los espaguetis y reservar.
- 2
Lavar y cortar muy fino el calabacín. Pochar en 3 cucharadas de aceite.
- 3
Añadir el zumo de limón y el queso. Mezclar bien.
- 4
Picar la menta. Añadir y volver a mezclar.
- 5
Añadir los espaguetis reservados. Remover bien.
- 6
Servir con un chorro de aceite y cebollino picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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