Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate
Paso a paso
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Compramos los espaguetis de calabacín hechos o los hacemos con un pelador. Con una mandolina rallamos la zanahoria o la compramos rallada. Picamos el tomate en trozos y mezclamos todo en un bol.
- 2
Ponemos todos los ingredientes de la salsa en un recipiente y los mezclamos con la batidora.
- 3
Mezclamos bien la salsa con las verduras y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Rivas le encantará ver cómo quedó.
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Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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Creo que no hay nada más rápido que preparar que esta receta y encima sana, y como no... buenísima😍
Nélida Espadas Jiménez
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