Sushi (Hosamaki)
Receta más Fácil de lo que parece. Puede ser del relleno de lo que se les antoje.
Sushi (Hosamaki)
Receta más Fácil de lo que parece. Puede ser del relleno de lo que se les antoje.
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz muy bien hasta que el agua esté transparente.
- 2
En una olla, verter el arroz y el doble de agua.
- 3
Poner un sobre de té de limón (también puede ser de jazmín)
- 4
Hasta que empiece a hervir, retirar la bolsa de té. Y dejar que se siga evaporando el agua.
- 5
Tener listo nuestro relleno.
- 6
Tener nuestro makisu bien cubierto de plástico. Y poner nuestra alga con la parte opaca hacia arriba.
- 7
Poner arroz en ¾ partes del alga.
- 8
Colocar nuestro relleno en la parte del extremo de el alga con arroz.
- 9
Enrollar poco a poco con el makisu hasta que se haga el rollito o el maki.
- 10
Cortar el maki de 6-8 partes o sushis y emplatar. Se puede acompañar con la salsa Ponzu. Solo es mezclar bien todos los ingredientes mencionados y ¡Listo!
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