#DelantalDorado23Pak choi también es conocida como bok choy. Tiene un parecido a la acelga, tiene la hojas alargadas y verdes.

Prender la parrilla no es sinónimo de comer carne, también puedes incorporar vegetales a tu asado

Que nunca falte la imaginación

Como almuerzo o cena, sana y rápida #platounico #vegetal #cookpadchile

Que es fácil cocinar una verdura si así se desea

#platoúnico Esta es una receta un poco elaborada pues para tener bonitos filetes de pechuga hay que procesar ésta última de tal manera que al cocinarse no se encoja tanto y no tome formas caprichosas. Eso toma tiempo. Pero en general la receta es muy simple y sabrosa. La salsa de champiñones es optativa, pero créanme, le da un toque gourmet increíble.

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Cuando mis dos chicas guapas, no me piden, pero sale de mi el hacerles su comida de dieta que siguen habitualmente y por un día porque no me quedan más de estar con ellas, una pena, no me lo pienso ni por un momento y disfruto de lo lindo cocinándoles.Me facilitan incluso el peso de cada ingrediente, uno es obediente y les prepara una comida en condiciones sin salirse de las reglas y de lo más apetecible posible y lo que da más satisfacción es que se queden con la boca abierta cuando lo ven hecho y en la mesa, porque en el fondo ellas pensaban pasar hambre por las cantidades y se han dado cuenta que es casi imposible comerlo todo, para el cocinero una verdadera satisfacción.La sal del Himalaya, la auténtica, proviene de una mina del distrito de Jherum, en Pakistán, y es apreciada desde la antigüedad por su pureza y por su composición a base de minerales como calcio, potasio, magnesio, óxido de sulfuro, hierro, manganeso, flúor, yodo, cinc y cromo… ¡Hasta 84 componentes naturales!Es la alternativa natural más pura, el problema que tendríamos en este caso es que puede resultar un poco más cara debido a su selecto origen, no obstante, si dejáramos de tomar la clásica sal de mesa ganaríamos en salud.

#delantaldorado