Pan de carne a la pizza en la Flip Nori
#conminombre Hay días que para la hora de la cena realmente llego muy cansada y tengo que pensar en opciones fáciles, ricas y sobre todo rápidas de preparar. Somos 6 y debes ser comidas rendidoras.
La verdad que siempre lo preparo en el horno al pan de carne y esta vez quise probar con esta versión más rápida en la Flip.
Pan de carne a la pizza en la Flip Nori
#conminombre Hay días que para la hora de la cena realmente llego muy cansada y tengo que pensar en opciones fáciles, ricas y sobre todo rápidas de preparar. Somos 6 y debes ser comidas rendidoras.
La verdad que siempre lo preparo en el horno al pan de carne y esta vez quise probar con esta versión más rápida en la Flip.
Paso a paso
- 1
Sofreís cebolla, morrón picados (también se le puede agregar zanahoria rallada). Por otro lado condimentar la carne (yo en realidad le pongo de los condimentos que tengo y se van cruzando más la sal), agregar el sobrito. Mezclar
- 2
Los huevos, la harina, el queso rallado y el pan rallado. Amasar un poco para que tome consistencia. Yo me pongo una bolsa en la mano.
- 3
Así debe quedar. Dividir en dos. Poner la flip sobre el fuego, un chorrito de aceite y una de las partes de la carne cubriendo la superficie. Cocinar por 10 minutos, dar vuelta.
- 4
Agregar salsa para pizza (la que tengas o de paquete) y muzzarella. Tapar y dejar sobre el fuego 5 o 6 minutos más hasta que funda. Servir espolvoreado con orégano y si tenés aceitunas mejor.
- 5
Obviamente siguiendo esta misma receta lo podes preparar en el horno (eléctrico o a gas) estirando la carne sobre una pizzera o placa apenas aceitada. En ese caso no das vuelta y el tiempo de cocción es más prolongado.
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