Penne Riggati con salsa blanca acompañado con bistec

Gianna Ciccero
Gianna Ciccero @giannaciccero

Especial para hacer algo rápido y rico a la vez nutritivo ya que tiene carbohidratos + proteínas

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1/2 paquetePenne Riggati de la marca que tengas
  2. 500 ccagua hervida
  3. 1 pizcasal
  4. cubosSofrito de verduras cebolla, zanahoria, ajo, pimentón en
  5. Aceite de oliva o el que uses
  6. 1 cajitacrema de leche 200 gr
  7. 1/2caldo de verduras
  8. 1 pizcaciboulette fresco o deshidratado
  9. 100 grqueso parmesano
  10. 4bistec de carne de res

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cocer los Penne Riggati con el agua hervida más la pizca de sal hasta que estos estén al dente (cocida y firme pero no dura) aprox 20 min a fuego medio y reservar

  2. 2

    En una cacerola poner el sofrito de verduras con el chorrito de aceite y dorar

  3. 3

    Luego agregar la cajita de crema de leche y revolver, poner a fuego mínimo para que la crema no se suba

  4. 4

    Agregar especias como el ciboulette, incluso perejil cortadito, etc. Y agregar el queso parmesano

  5. 5

    Juntar la salsa con los Penne Riggati y revolver de forma envolvente

  6. 6

    Hacer el bistec de res con un poco de aceite, agregar ajo molido y servir ambas cosas calientes para conservar los sabores.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Ese bistec me esta mirando jejejeje cosa mas wenasa, esta de miedo tu plato me encanto!!!!!! Gracias por tu receta 😊😊😊😊

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Escrita por

Gianna Ciccero
Gianna Ciccero @giannaciccero

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