CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli

Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli

Juli Giaccaglia
Juli Giaccaglia @cook_22737436

Esta receta salió probando para hacer Veggiehamburguesas. No tiene huevo ni harina.
Las acompañé con anco al horno.

Esta receta salió probando para hacer Veggiehamburguesas. No tiene huevo ni harina.
Las acompañé con anco al horno.

Leer más

Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli

Juli Giaccaglia
Juli Giaccaglia @cook_22737436

Esta receta salió probando para hacer Veggiehamburguesas. No tiene huevo ni harina.
Las acompañé con anco al horno.

Esta receta salió probando para hacer Veggiehamburguesas. No tiene huevo ni harina.
Las acompañé con anco al horno.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

40m
2-4 raciones
  • 1 flor grande o 2 chicasBrócoli
  • una taza y 1/2Chauchas
  • 1 latitaLentejas
  • 1 taza de téArroz integral
  • 2 cucharadasHarina de salvado de trigo
  • 2 cucharadasMaizena
  • 2 cucharadasAgua
  • A gustoCondimentos, a elección. Use comino, perejil, pimentón, sal
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

40m
  1. 1

    Las verduras y las lentejas todas cocidas, las verduras las hice al vapor con sal y nada más. Si las hervís, hay que escurrir bien así no sacan agua cuando las pisas, yo las aplasto un poco en colador y listo! Después, las pise con el pisa papa para unir, que no llegue a hacer pasta, así se siente el gusto todas las verduras.

    Foto del paso 1 de la receta: Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli
  2. 2

    Le agregué la taza de arroz integral, y los condimentos, siempre a gusto, yo uso muchos porque no como cebolla que es como la madre de casi todas las recetas ;) para dar sabor y volumen...eso dicen. Para unir, use las dos cucharadas de harina, y la Maizena (2 cucharadas más dos de agua tibia, mezclado hasta que quede como si fuera leche).

    Foto del paso 2 de la receta: Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli
  3. 3

    Encontré en los cajones un artilugio muy práctico y en mi caso viejo, para hacer los medallones. Con esto, pones dos cucharadas colmadas y salen bien. A mí me salieron 8, esto depende del tamaño de los medallones que hagas.

    Foto del paso 3 de la receta: Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli
    Foto del paso 3 de la receta: Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli
  4. 4

    Cocción, el horno si lo precalentas un ratito mejor, pero sino en una asadera con rocio vegetal o aceite, las acomodas y listo, en unos 10- 15 minutos están listas.

    Foto del paso 4 de la receta: Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli
  5. 5

    Las acompañé con calabaza que tenía hecha del día anterior, asada con sal y romero. Lo genial es que también puse algunas en el frezzer y quedan súper!! Cómo las compradas!!

    Foto del paso 5 de la receta: Vegetariana - Hamburguesas de lentejas, chauchas y brócoli
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Giaccaglia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13199766
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Juli Giaccaglia
Juli Giaccaglia @cook_22737436
viernes 17 de julio de 2020 22:42

Comentarios (2)

Aylen Nair
Aylen Nair @cook_16845342
martes 21 de julio de 2020 13:10
Hola¡ para congelar, las guardaste crudas o cocidas? Gracias!
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Vegetariano Hamburguesas De Lentejas Brócoli

Recetas similares

Más recetas

  1. Magdalenas rellenas de manjar libres de gluten
  2. Pan Amasado Casero
  3. Tallarines con salsa italiana
  4. Ponche de membrillo y uvas
  5. Pan con linaza sin gluten
  1. Trufas de chocolate con licor
  2. Galletas Navideñas 🎄⭐️
  3. Pechuga de pollo rellena
  4. Brownie cookies
  5. Galletas de mantequilla sabor naranja de Rommy
  1. Jalá dulce y esponjosa con canela
  2. Nuggets de pollo caseros
  3. Tarta de durazno y adorno de kiwi
  4. Brownie cookies
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13199766
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close