Arroz integral al cilantro

Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile

El arroz integral es diferente y se me ocurrió agregar algo de sabor con el cilantro... fue una agradable sorpresa

Arroz integral al cilantro

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El arroz integral es diferente y se me ocurrió agregar algo de sabor con el cilantro... fue una agradable sorpresa

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Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 1 tazaarroz integral
  2. Cilantro picado fino a gusto
  3. 2 1/2 tazasagua caliente
  4. Sal a gusto
  5. 1/2cebollín cortado muy fino
  6. 1/2 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Colocar el aceite y el cebollín en una olla y saltear. Agregar el arroz y continuar salteando por un par de minutos. Agregar la sal.

  2. 2

    Colocar el cilantro, revolver y agregar las 2 1/2 tazas de agua caliente. Tapar y dejar cocinar a fuego medio por al menos 1 hora 40 minutos. Se puede servir frío o caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile
Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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