Un plato típico de nuestra zona, muy simple de realizar y siempre nos saca de apuros. #cookpadchile

Este plato es un clásico, sobre todo en verano. Y es que sus colores, sabor y la versatilidad tienen un no sé qué es imposible de resistir! Además, es rápido, económico y nutritivo! #mirecetario #1receta1árbol

#delantalcookpad2025 Me acabo de mudar de casa, con toda la locura que eso significa. Para la cocina no hubo mucho tiempo, pero encontré fotos de un guiso muy de verano, cuando hay abundancia de maíz dulce, tomates y cebolla nueva. Se puede preparar vegano o con carne y, por cierto, también en invierno, con algunos congelados.

#delantaldorado. Un guiso casero delicioso y fácil de hacer que se consume mucho en CHILE especialmente en la temporada de verano ya que es la época donde podemos encontrar frescos todos los ingredientes que se necesitan . Está compuesto de choclo, tomate y carne picada o molida.En la actualidad este delicioso, colorido y sabroso plato se consume principalmente en Chile y en la zona de Cuyo, Argentina.

Otro plato típico de mi país Chile, y también es uno de mis favoritos, es un plato a pesar de servirse caliente se come en verano por ser la temporada de choclo.

Mi mamá hacía el mejor #tomaticán del mundo! 🙌🏻 Ella tenía el don de convertir un plato sencillo en toda una experiencia culinaria 😋 Era tan rico y único, que le decíamos "Mamaticán" no había otro que se le comparará. Ay !! Cómo la extraño! ♥️ Hoy me aventuré y traté de prepararlo como lo hacía ella... En cada bocado le agradecí por habernos dejado tanto... Tantos recuerdos, tantos valores y su forma especial y única de ver la vida...Gracias Mamá 🙌🏻

Guiso delicioso que que recuerda al verano pero que podemos disfrutar durante todo el año.Otra receta para el #DelantalDorado23

Deliciosa receta de tomates con algo más....

Práctico para acompañar con arroz o una ensalada🍅🥗