Arroz con leche a la chilena cremosito cremosito
Un postre clásico infalible para cuando tenemos pocos ingredientes y nos queremos lucir de verdad
Arroz con leche a la chilena cremosito cremosito
Un postre clásico infalible para cuando tenemos pocos ingredientes y nos queremos lucir de verdad
Paso a paso
- 1
Calentar el litro de leche a fuego alto unos minutos y revolver
- 2
Agregar el arroz, la cáscara de limón, la rama de canela y el azúcar y revolver
- 3
Cuando comience a hervir, se deja a fuego lento y se sigue revolviendo
- 4
Cuando ya el arroz esté blandito (aprox 15-20 min) agregar la crema y revolver por 10 min más.
- 5
Se deja reposar y enfriar tapada la olla (para que no se evapore).
- 6
Se sirve frío (ojalá no en resfrigerador ya que se pone duro), con canela molida a gusto o nuez moscada a gusto. Y Voliá!!! a disfrutar de un rico postre!
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