Budín de limón esponjoso

Marianella Spadea
Marianella Spadea @cook_23737783

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Budín de limón esponjoso

El cooksnap de Ashley Cardona cuando hizo Budín de limón esponjoso.
El cooksnap de Alicia Scigliano cuando hizo Budín de limón esponjoso.
El cooksnap de Andrés Del sole cuando hizo Budín de limón esponjoso.
Marianella Spadea
Marianella Spadea @cook_23737783

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Ingredientes

  1. 180 mlLeche
  2. 1 limónJugo
  3. 1 limónRalladura
  4. 3huevos
  5. 180 mlaceite
  6. 300 grazúcar
  7. 400 grharina 0000
  8. A gustoEsencia de vainilla
  9. 1 cucharadapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Primero incorporamos el limón a la leche y dejamos descansar. Se va a cortar, no te asustes. Es así! 😁 No te olvides de precalentar el horno mientras tanto.

  2. 2

    Segundo batimos los huevos, luego incorporamos el azúcar y volvemos a batir.

  3. 3

    Incorporamos a esa mezcla el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Volvemos a batir.

  4. 4

    Agregamos el polvo para hornear y la harina. Batimos para incorporar.

  5. 5

    Por último, agregamos la mezcla de la leche y el limón y batimos 3 minutos.

  6. 6

    Llevamos a una budinera enmantecada a un horno bajo por 40 minutos y listo!
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