Budín de Vainilla con Manzana y glasé de Limón
Modo: cuarentena 🤷♀️
Paso a paso
- 1
Agregar en un bowl los líquidos: huevos, aceite, agua o leche y la esencia. Batir a mano o con batidora e ir incorporando el azúcar.
- 2
Agregar el polvo de hornear, la pizca de sal y la harina de a poco mientras se sigue batiendo.
- 3
Picar la manzana bien fina.
- 4
Enmantecar y enharinar el molde. Agregar la preparación y encima poner las rodajitas de manzana. Se puede espolvorear un poquito de azúcar por arriba.
- 5
Hornear en horno precalentado a 180°c por 30 minutos, luego de eso yo bajé la temperatura a 150°c como por 10 minutos más, pero depende del horno.
- 6
Para el glaseado mezclar el azúcar con el jugo del limón, bañar el budín luego de desmoldar y dejar enfriar como 20 minutos al menos para que el glaseado quede durito.
- 7
NOTA: 1.EN VEZ DE HARINA Común Y POLVO DE HORNEAR SE PUEDE USAR HARINA LEUDANTE. 2. EN VEZ DE MANZANA SE PUEDE USAR OTRA FRUTA😏👐
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