Pollo en salsa de trufa blanca
mitogar @cook_1126556
Pollo con Trufa, exquisito plato, solo para ocasiones especiales.
Pollo en salsa de trufa blanca
Pollo con Trufa, exquisito plato, solo para ocasiones especiales.
Paso a paso
- 1
En una sartén muy caliente colocamos una cucharada de aceite de oliva, y agregamos las semillas de sésamo, las dejamos hasta que tuesten.
- 2
Entonces adicionamos el pollo que previamente habremos picado en lonchas gruesas, salteamos por unos 5 minutos y reservamos.
- 3
En una olla pequeña ponemos la nata y la trufa, al primer hervor retiramos del fuego, adicionamos el eneldo, la sal y la pimienta y con la batidora picamos todo.
- 4
Agregamos la salsa al pollo y dejamos a fuego bajo unos 10 minutos y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mitogar le encantará ver cómo quedó.
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