"Spaghetti" a la bolognesa
Nena Saldaña Rocha @nenacocinadeliyfacil
El spaghetti lo hago de calabacitas
"Spaghetti" a la bolognesa
El spaghetti lo hago de calabacitas
Paso a paso
- 1
En un sartén a fuego lento y con un poco de aceite ponemos la carne molida con el laurel y sal al gusto. Hay que tratar de tener todo picado para ya nada más ir incorporando en el siguiente orden: lavamos el tomate y las calabacitas y a las calabacitas y a la cebolla les retiramos los extremos, picamos ajo, cebolla y tomate, y rallamos las calabacitas solo hasta llegar a donde empieza la semilla.
- 2
Cuando ya tengamos un poco cocinada nuestra carne, ponemos el ajo, cebolla y tomate, casi enseguida le ponemos la pizca de orégano y la pizca de pimienta y meneamos, picamos el cilantro ya lavado y rallamos el queso.
- 3
Cuando ya esté bien cocinada, agregamos las calabacitas (spaghetti) junto con el cilantro meneamos y enseguida ponemos el puré, meneamos y rectificamos la sal.
- 4
Agregamos el queso, apagamos el fuego y dejamos unos minutos antes de servir para que el queso se derrita un poco, servimos y listo a disfrutar, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nena Saldaña Rocha le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13320949
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Sierva del Dios altísimo, Amo la vida, la familia, la comida, pero sobre todo a Dios.
Leer más Recetas similares
-
Ravioles a la Bolognesa Ravioles a la Bolognesa
Este plato no tiene mucha novedad, pero quiero compartir ciertos tips que un amigo argentino me dió, para que sea más sabroso.
-
Tallarines a la bolognesa Tallarines a la bolognesa
Es el plato favorito de esta familia cada vez que está la posibilidad de comer este plato es siempre El Elegido. 😅 #delantaldorado #yococinoencasa #comidacasera
-
Spaghetti con salsa bolognesa Spaghetti con salsa bolognesa
#vacaciones #delantaldorado
-
Spaghetti de calabacín al aglio e olio Spaghetti de calabacín al aglio e olio
He utilizado Spaghetti vegetal pero con Spaghetti normal también queda exquisito! Y es tan fácil, pocos ingredientes y es lo que tenemos en casa! #yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado #vegetariana
-
Spaghetti con papas a la mantequilla & carne Spaghetti con papas a la mantequilla & carne
Receta muy fácil & deliciosa por la mezcla de sus sabores pueden modificarla si lo deseanEspero que les guste!
-
Gnocchis a la bolognesa Gnocchis a la bolognesa
Los gnocchis (ñoquis) son una pasta italiana que se elabora principalmente de papas, harina y yemas de huevo. Pero partiendo de la receta básica se pueden agregar otros ingredientes. Se acompaña de la salsa de preferencia, pero en esta oportunidad tenía que ser con una salsa tan querida y también de origen italiano 😋 Es una de las recetas que saca aplausos en mi familia, pero como tiene un poco más de elaboración, es para prepararla un fin de semana, mi marido me ayuda a hacer los ñoquis, así es más ameno prepararlos 🥰 Les comparto mi versión 🤗
-
Lasaña a la olla! Lasaña a la olla!
Como me cambio la vida en tan poco tiempo! Retome mi trabajo y e vuelto a ser una mujer independiente casada con un hombre que resuelve!Amigas recuerden comer rico ♥️ y que después de un cucaracho llega un buen muchacho ♥️Esta es el lunch para el día de mañana 🤓
-
Albóndigas en Salsa de zanahoria y tomate Albóndigas en Salsa de zanahoria y tomate
#chile Cuando me entra la nostalgia por los cariños de mi abuela, hago uno de los platos que más me gustaba que me hiciera, albóndigas en salsa. Aún recuerdo el día en que enseñó a prepararlas y jamás se me olvidó, ahora se las enseño y espero la disfruten tanto como yo.
-
Spaghetti con albóndigas al pesto en salsa pomodoro Spaghetti con albóndigas al pesto en salsa pomodoro
Un forma de darle otra perspectiva, presentación y sabor a los clásicos spaghetti a la boloñesa, básicamente son los mismos ingredientes pero aplicados de otra forma 😉
-
Lasaña bolognesa Lasaña bolognesa
Con esta maravilla terminé de enamorar a mi pseudo marido, quedó fascinado cuando probó mi lasaña, y cuando me llevó por primera vez a su casa y conocí a mis suegros, les habló a todos de mi lasaña, que quedé comprometida para preparar una para su familia, fueron hasta sus primos a almorzar el día que se acordó el prometido almuerzo con mi famosa lasaña, y ya ahí conquisté a mis suegros y demás integrantes de la familia de mi amor🤭🧡 #calendario2021
-
Botecitos de Berenjena bajos es carbohidratos Botecitos de Berenjena bajos es carbohidratos
#DelantalDorado #Low carb #KetoDiet #CetogenicDiet.En realidad yo quería cocinar un plato que se llama Sheikh Al Mahshi, pero pasó que se me cruzó un pote de crema y un trozo de Grana Padano y no me resistím 🤷♂️.Terminó siendo algo más Romano que Otomano, o sea, delicioso igual.Si lo piensan, es algo similar a los botecitos rellenos de zapallito italiano que subí anteriormente, pero con berenjenas. Esta vez sí utilicé tomate, porque la berenjena no perdona.
-
Tallarines con salsa fácil (bologñesa) Tallarines con salsa fácil (bologñesa)
Para los (as) principiantes es una receta que no puede faltar y de seguro una de las primeras que aprendemos. Aquí va mi receta simple pero sabrosa.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13320949
Comentarios