Picamos la cebolla en juliana y la pochamos con un poco de aceite.

Ponemos el pan de molde en la tostadora , lavamos la lechuga y el tomate lo cortamos en rodajas , cortamos en rodajas también el queso manchego y el huevo cocido.

Colocamos en un plato el pan lo untamos con la mayonesa ponemos encima la cebolla, la lechuga, jamón york, ponemos otra rodaja de pan con otro poco de mayonesa tomate encima, queso manchego y por ultimo el huevo cocido y la otra rodaja de pan de molde con mostaza o kétchup o si lo prefieren con mayonesa al gusto de cada uno y bone appeti