Fideos con salsa de tomate fresco - sal cero!
Ale 🇦🇷🇮🇹 @cook_ale
Una salsita bien rápida y fácil. Mi plato es cero sal.
Fideos con salsa de tomate fresco - sal cero!
Una salsita bien rápida y fácil. Mi plato es cero sal.
Paso a paso
- 1
Pelar los tomates y picarlos, picar el ajo y cortar las hojas de albahaca en juliana fina.
- 2
Poner a hervir los fideos y mientras tanto, en una sartén rehogar el ajo y el tomate picado en aceite de oliva. Condimentar con pimienta, agregar la albahaca y un poquito de vino. Cocinar hasta que se forme la salsita (no mucho tiempo)
- 3
Servir la pasta y verter la salsita encima. Si te vas a tomar una licencia con el sodio, y querés ponerle queso rallado, usá uno no tan salado (mozzarella por ej) en poca cantidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale 🇦🇷🇮🇹 le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
La proxima vez conseguiré vino...