Crepes vegetarianos/veganos

¿Eres más de crepes dulces o de crepes salados❓
De por sí, los crepes son vegetarianos, pero en los paréntesis podéis ver la opción vegana.
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Paso a paso
- 1
Fundir la mantequilla/margarina en el microondas. En un bol mezclar todos los ingredientes, incluida la mantequilla/margarina fundida, mezclando con varillas hasta obtener una masa fina y homogénea.
- 2
Tapar el bol y dejar reposar en la nevera durante una hora. Pasado este tiempo, pintar una sartén antiadherente con mantequilla/margarina, verter parte de la mezcla hasta cubrir la superficie, esperar que se dore por ambas partes y… ¡a disfrutar!
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