Galletas de chocolate (Grez)

Constanza Aracelli
Constanza Aracelli @aracelli123
Chile

Con la misma mezcla puedes hacer las galletas o brownie

Galletas de chocolate (Grez)

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 15 gotasstevia
  3. 285 grchocolate
  4. 85 grmanteca
  5. 1 cdavainilla
  6. Pizcasal
  7. 1 tazachips chocolate (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Batir yemas con stevia. Agregar chocolate fundido con la manteca, agregar vainilla.

  2. 2

    Agregar a la mezcla las claras (batidas previamente con pizca de sal).

  3. 3

    Reposar 1 hora en el congelador. Luego porcionar las galletas y hornear 15 min a 180°.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Constanza Aracelli
Constanza Aracelli @aracelli123
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Amo cocinar!! y siempre algo diferente, probar nuevas combinaciones de sabores.
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