Masa de cerveza para coca, pizza o empanadillas, sin amasar
Esta es una receta tradicional, sin levadura, con cerveza, aceite de oliva, sal y harina. Sencilla, no se amasa y está crujiente y muy sabrosa
Masa de cerveza para coca, pizza o empanadillas, sin amasar
-
Lavidaesmaravillosa. (Amparo)“Con la masa he hecho empanadillas de espinacas. Aún estan en el horno.. Con ganas de echarles el guante😅😅. La masa a quedado espectacular👏👏” -
mcm2103“Mmmmmm 🤤🤤🤤 la masa de pizza que toda la vida se ha hecho en mi casa... que buenos recuerdos... La hice con pisto y huevo y estaba espectacular!! Tan buena como la recordaba!! Imposible comer solo un trocito 😅😅 Muchas gracias por compartir la receta!! 😊😊”
Esta es una receta tradicional, sin levadura, con cerveza, aceite de oliva, sal y harina. Sencilla, no se amasa y está crujiente y muy sabrosa
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Pesa la harina. Añade la sal.
- 3
Añade el aceite
- 4
Añade la cerveza
- 5
Amasa unos 10 minutos, hasta que la masa quede hecha una bola elástica, que no se pegue al cuenco donde lo has amasado ni a las manos. Con las manos aceitadas, extiende la masa partiendo del centro de la bola, hacia los bordes
- 6
Ponle el top que gustes: tomate y pimientos fritos, por ejemplo.
- 7
Pica dos tomates y extiéndelo por la masa
- 8
Luego pon calabacín en rodajas, con aceitunas, fiambre de pechuga de pavo con queso. Y echa piñones por los tres tops.
- 9
Echa un hilo de aceite y orégano
- 10
Hornea 20' en total: los 10 primeros a 200°C y los 10' últimos a 180° C
- 11
Corta la coca en trozos para comerla tibia. La masa está crujiente y sabrosa. Y para todos los gustos!! BON PROFIT!!
Recetas similares
-
Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Esta receta la hice para usar en sandwiches, pero también la pueden usar de plato principal sin trozar y desmenuzar, esta para olla de cocción lenta, pero también se puede hacer al horno
-
Masa de Hojaldre Masa de Hojaldre
#Calendario2025Masa especial para desarrollar una infinidad de postres.
-
Masa para hojaldre casero Masa para hojaldre casero
Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.
-
Masa de pizza/empanadillas de cerveza Masa de pizza/empanadillas de cerveza
Esta masa me la enseñó a hacer una de mis mejores amigas cuando compartíamos piso de estudiantes! Y hoy después de mucho tiempo la vuelvo a ver para celebrar su cumpleaños!!! Gracias Mel!
-
Coca/pizza de pimiento y tomate 🍅 con masa de cerveza Coca/pizza de pimiento y tomate 🍅 con masa de cerveza
He sustituido la leche , de la receta que publiqué hace tiempo , por cerveza. El resultado es una masa muy crujiente. Me ha gustado!!#mirecetario
-
-
Masa multiusos, pizza, coca Masa multiusos, pizza, coca
Esta receta hace ya años que la hacía, la saqué de YouTube , del canal pan machine TV.Los viernes en mi casa toca pizza y cuando encontré esta receta para hacer con la misma masa coca de forner, tenía que hacerla, porque me recuerda a los sábados a las 6 de la mañana llegando de fiesta y mi padre, panadero de toda la vida, ya me tenía guardado un trozo de coca acabada de hacer, calentita, era comerme un trozo y a dormir. Era como un ritual y me encantaba...
-
Mini pizzas de masa de empanadillas Mini pizzas de masa de empanadillas
🧀🍅🌱Viernes de pizza.... traigo, lo que creo es una opción diferente, rápida y sencilla. Además están muy buenas.#asisoyyo#másconmenos#menúsemanal
-
Mini pizzas con masa de empanadilla Mini pizzas con masa de empanadilla
Como hace días que veía una bolsita de masa de empanadillas por el congelador y también tenía unos chorizos en la nevera, se me ocurrió que para cenar se podría hacer una cena diferente, trabajando poquito.
-
Coca de panceta y morcilla con masa de pizza casera Coca de panceta y morcilla con masa de pizza casera
La he preparado con masa de pizza, y ha quedado perfecta.
-
Mini pizzas hechas con obleas de empanadilla Mini pizzas hechas con obleas de empanadilla
De esta forma podemos degustar pizzas sin que se mezclen los sabores
Más recetas
Comentarios (17)