Gyozas caseras
Amamos el picoteo de día viernes con una serie y una copa de vino 🍷
Es harto trabajo esta receta pero les aseguro que vale totalmente su esfuerzo. Cuéntenme si la hacen!!
Gyozas caseras
Amamos el picoteo de día viernes con una serie y una copa de vino 🍷
Es harto trabajo esta receta pero les aseguro que vale totalmente su esfuerzo. Cuéntenme si la hacen!!
Paso a paso
- 1
Mezclar harina, agua y sal en un bowl. Amasar y luego estirar con la ayuda de un uslero. Se cortan de acuerdo al tamaño que quieran darle. Considerar que la masa queda como una plasticina
- 2
Para el relleno deben dejar descansar al menos media hora el repollo con sal para que elimine el agua
- 3
Agregar el resto de los ingredientes del relleno cortado o rallado pequeño de preferencia.
- 4
Luego rellenas tu masa, sellas con agua solamente para que pegue.
- 5
Puedes solo freír o como me gusta a mi. Primero coserlos en agua hirviendo como la pasta.
- 6
Y luego saltear en un sartén con un chorrito de aceite.
- 7
Y a disfrutar!
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