Filetes de pollo en escabeche de la abuela

laura garcia @laura_food
Receta de mi abuela. Fácil y ligera
Filetes de pollo en escabeche de la abuela
Receta de mi abuela. Fácil y ligera
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las zanahorias
- 2
Salamos los filetes de pollo por ambas caras
- 3
Añadimos todos los ingredientes en crudo a una cazuela
- 4
Tapamos la cazuela y la ponemos a fuego bajo unos 30 minutos.
- 5
Una vez que el pollo esté tierno, lo retiramos y lo dejamos enfriar.
- 6
Mantenemos el pollo en el escabeche un día entero antes de consumirlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13398746
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cazuela de pollo Cazuela de pollo
Ahora que comienza el frío en el hemisferio sur, esta receta el ideal para entrar en calor. Es una receta clásica, con harto picadillo de verduras, pero de cocción rápida... pero si uno es previsora/or, y tiene algunas congeladas de antemano, por ejemplo el poroto verde o las arvejas, se gana mucho tiempo. Con mucho cariño, espero la disfruten...Angélica Ortiz Pinilla
-
-
Pastel de acelgas y pollo Pastel de acelgas y pollo
#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína. Patricia Quiroga Newbery -
Pechuga de pollo en salsa de queso Pechuga de pollo en salsa de queso
Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido Jonathan Moreno Uribe -
Sopa de contre de pollo Sopa de contre de pollo
Quería preparar algo diferente y sano para mi hijoCecilia Jara Solis
-
-
Milanesa de pollo Milanesa de pollo
#platounico #milanesa no como muchas carnes rojas, por cosas de la vida... así que aproveche unas pechugas de pollo que deje descongelando ayer!almuerzo rápido por si andas sin tiempo. Camila -
Pechuga de pollo al limón Pechuga de pollo al limón
#Platounico este plato es fácil y económico. Las pechugas de pollo quedan muy sabrosas!Cocina Feliz
-
Salsa blanca con pollo Salsa blanca con pollo
Esta salsa blanca es perfecta para cualquier acompañamiento ya sea arroz, tallarines etc.. La Cocina De Fer -
Muslos de pollo en escabeche Muslos de pollo en escabeche
Una de las recetas clásicas de la cocina española. Los escabeches fueron una técnica de conservación de los alimentos y, en la actualidad, constituyen un método de preparación muy versátil: aves, pescados, carnes y hasta verduras pegan sin problema con los escabeches. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/y6LSOFVCaXc CocinarParaCuatro -
Alitas de pollo en escabeche Alitas de pollo en escabeche
Las alitas de pollo se pueden hacer de mil maneras, aquí os presento una bien fácil y sabrosa. Amandine's kitchen -
Sardinas en escabeche de mi abuela Sardinas en escabeche de mi abuela
Esta es una receta que hacía mi abuela y que yo de niño odiaba por el olor que desprendía a vinagre, ella las hacía en una cazuela de barro y las cubría con un trapo de cocina y nunca las conservaba en frío, siempre a temperatura ambiente, nunca deseé probarlas hasta que de mayor un día recordé aquella situación y me decidí a hacerlas, cuando las probé me dí cuenta de lo que me había perdido durante tantos años. josevillalta
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13398746
Comentarios (2)