Alubias Blancas con Chorizo Ibérico (Fácil y Muy buenas)
Plato fácil y rápido de hacer: En tan sólo 10 minutos tienes un plato de cuchara, calentito, y muy bueno. Mientras preparas la ensalada, o te preparas un segundo plato de carne o pesacado, tienes este potaje que "casi se hace solo". Sólo hay que meter los ingredientes en la olla expres, y esperar a que se haga.
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Paso a paso
- 1
En un escurridor poner las alubias, y enjuagar con agua hasta que deje de salir espumita.
- 2
Poner en la olla (expres rápida)todos los ingredientes, y verter agua, cubriendo todos los ingredientes con un dedo de agua, no más (a más agua, más caldo y más suave).
- 3
Cerrar la olla, y cuando estén las 2 rayitas fuera, mantener en ebullición 10 minutos.
- 4
Esperar a que se descomprima la olla, y servir.
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Nuria Eme -
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Y este fin de semana tenemos la tarjeta de embarque hacia el paraíso de las recetas españolas.🇪🇸 Primera parada: Gijón.Y nosotros proponemos la receta de alubias blancas con chorizo, ya que es un plato tradicional de cuchara que siempre apetece, y más con estas temperaturas tan fresquitas ❄️☃️❄️; además el cuerpo ya nos pide cuchareo del bueno 🥣, y nuestra respuesta es alimentarlo con un buen plato de legumbres.Es puro sabor a tradición, es una receta win-win. Fácil de preparar y siempre alabada. #WeekendTour
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