Lasaña de carne con Zapallo italiano
Joseline Brown @cook_JoselineBrown
Me encanta la comida italiana, ojalá disfruten de mi receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el relleno: en un sartén poner a freír con poco aceite, el tomate, Cebollín, ajo y Albahaca, cuando esté como una salsa introduce la carne molida, la sal, orégano y un poco de salsa de tomate, reservar.
- 2
En una olla poner a cocer las láminas de lasaña, si son precocidas sólo para que estén blandas con agua, aceite y sal. Para luego reservar, en la misma agua blanquear láminas de Zapallo italiano lo más delgadas que puedas y reservar.
- 3
En una olla pequeña mezclar salsa de tomate, un poco de agua, orégano, sal y un pizca de azúcar. Debe quedar una salsita más líquida que la salsa de tomate normal. A la vez hacer la salsa blanca.
- 4
En una fuente mojar el fondo con la salsa de tomate y colocar la primera capa de las láminas de lasaña
- 5
Luego ir armando las siquientes capas con la carne molida, luego láminas de Zapallo italiano, la salsa blanca el queso gauda y repetir
- 6
Para terminar con la última capa de las láminas de lasaña y queso, adornamos con orégano y el queso parmesano. Y listo al horno en 200 grados por 15 a 20 minutos, cuando este gorgoreando y esté todo derretido retirar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joseline Brown le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho cocinar para mi familia y si mi hija me hace compañía mucho mejor... Me alegra ver las caritas felices al saborear lo que les hago con tanto amor.
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