Muslos de pollo al ajillo con patatas
Está muy bueno y encantará a todos en casa!
Muslos de pollo al ajillo con patatas
Está muy bueno y encantará a todos en casa!
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar las patatas para ponerlas a freír en una sartén mientras que aparte preparamos el pollo.
- 2
Haz cortes a los muslos para que no se quede crudo por dentro y salpimentar. (pela y corta los ajos)
- 3
Pon a en una cazuela el pollo con aceite para que tome color y cuando se dore un poco le agregas el ajo.
- 4
Cuando los ajos estén doraditos le agregas el vino y media cucharita de especias para pinchito.
- 5
Deja que se mezcle todo bien y le agregas media pastilla de avecrem y remueve.
- 6
Deja que se consuma un poco el caldo y le agregas las patatas ya fritas para que se mezclen y tomen el sabor.
- 7
Lo dejas unos 5 minutos más y listo, tienes preparado un plato para chuparse los dedos en un pis pás.
Recetas similares
-
Muslos de pollo al ajillo Muslos de pollo al ajillo
Hoy unos deliciosos muslitos de pollo al ajillo para la #revistacookpad.Cuando oigo pollo al ajillo me remonta a la infancia, a comida de mi abuela.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Pollo al ajillo con patatas Pollo al ajillo con patatas
Este #weekendtour me encanta Jajajajajajaja el ajo y nosotros en casa somos inseparables 🤣🤣🤣 no concebimos mas de 2 días sin pasar un rato juntos jajajaja estos muslos pollo al horno está hecho con ajo en polvo y es una pasada.
-
-
Pollo al ajillo con salsa y patatas Pollo al ajillo con salsa y patatas
Un pollo al ajillo de interpretación propio, muy jugoso y que en casa encanta!
-
-
Solomillos de Pollo al Ajillo con Patatas Solomillos de Pollo al Ajillo con Patatas
El solomillo o jamoncito de pechuga es la pieza situada junto a la quilla, justo detrás de la pechuga y es la parte más jugosa de ésta, como es un corte de la parte interior de la columna vertebral, el solomillo también se le llama “lomo” del pollo, por la misma razón, es la parte más tierna!, es ideal para hacerlo a la plancha, en salsas o empanado.La salsa al ajillo consiste en tostar abundantes ajos y una guindilla (si se desea), tras ésta operación se suele guisar el pollo con un poco de vino blanco y zumo de limón, si se quiere se puede verter una pequeña cantidad de caldo de pollo para que proporcione un espeso caldo a la preparación final.Es una tapa española que se encuentra en las cartas de casi todos nuestros bares y restaurantes a lo largo de nuestra geografía.
-
Higaditos de pollo al ajillo con patatas Higaditos de pollo al ajillo con patatas
Los higaditos son mi debilidad #abecedario
-
Más recetas
Comentarios