Pollo al ajillo con patata
Anamari @anamari
Paso a paso
- 1
Echar aceite en una cazuela y freír 2 dientes de ajo. Sacar cuando ya este la piel doradita.
- 2
Meter ahora el pollo salpimentado y sofreír hasta dorar, añadir las patatas cortadas en cuadrados, dar unas vueltas.
- 3
Picar o rallar los otros 2 dientes de ajo y echar a la cazuela dar unas vueltillas y echar el chorro de vinagre y los dientes de ajo que freímos antes, dar unas vueltas al pollo para que se impregne todo, añadir perejil picado. Echar un poco de agua y colorante y dejar hasta que reduzca el caldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anamari le encantará ver cómo quedó.
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