Receta un poco de amigos, otro poco de mi madre

Se me olvidó sacarle foto, solo quedaron tres 😅

Rapidez

Recomiendo comprar el camarón con cáscara ya que conserva el sabor original del camarón, en cambio el camarón pelado solo tiene sabor a agua y además achica.Para comerlo debes chupar la parte más ancha y abrirlo desde las patitas para sacarle la cáscara.

El ceviche, conocido por todos en alguna de sus variadas versiones, tan difundido en nuestra América del Sur, siempre es y será una opción para degustar una rica entrada, apta para cualquier fecha. En esta oportunidad, escogí esta receta para abrir la noche de Navidad... todas sabemos el trabajo que cuesta preparar la cena de Nochebuena, generalmente abordamos la mesa tratando que no se note el cansancio pero deseando que la noche termine pronto para poder descansar... dormir y dormir.... Por lo mismo, por tratarse de una receta de muy agradable sabor, fresca, fácil, rápida de preparar y que por su contundencia puede servirse sola o a lo sumo, con algún acompañamiento simple, les dejo la idea para la noche de año nuevo, ya sea como entrante propiamente tal o servido en pequeños pocillos de cocktail si optamos por no hacer cena. Con todo cariño....que este nuevo año que se nos avecina sea de mucha dicha y prosperidad para todos ¡Muchas felicidades!

Estos inventos nacen del hambre con la que llega mi pseudomarido a almorzar! Jejeje él lo sugirió, me sonó bien, y nos pusimos manos a la obra!

Es una receta fácil para esta semana santa!

Este es nuestro plato favorito con mi esposo últimamente

Lo que lleve mote es delicioso, me encanta su textura, pero en recetas saladas sólo los he preparado con porotos, así que este guiso estilo risotto ha sido todo un descubrimiento 😍 La receta es del libro "Hecho en Chile" de Juan Pablo Mellado, pero como muchas veces, la adapté con lo que tenía a mano 🤭 Les comparto mi versión de la receta 🤗

Les traigo mi receta! Espero les guste 😍Hecha con todo mi cariño y amor para ustedes! Me encantaría que la probaran! Ya que es una receta muy fácil de hacer y que impresionaría en una cena romántica, cumpleaños, aniversario etc... quedara como una Reina o Rey 👌😁