Luego lo echamos en el huevo, luego al pan rallado (el pan rallado mezclado con el ajo y perejil). Y repetimos otra vez, lo pasamos por el huevo de nuevo y luego el pan rallado. (Los huevos batidos le echamos un poco de sal)

Y a la sartén con el aceite caliente. Y listos para comer con la salsa que más os guste o solos!