Paso a paso
- 1
Dorar el pollastre en una paella a foc fort.
- 2
En la mateixa paella, sofregir l'all amb la tomaca (al menys, 10 minuts). Afegir el pimentó dolç i safrà. A últim hora, afegir el sofregit.
- 3
Afegir l'arròs al sofregit. Afegir aigua i deixar cuinar 20 minuts.
- 4
Llevar el mugró a les bajoques i buidar de pepites, pero guardar la tapa. Plenar les pebreres buides amb el sofregit.
- 5
Ficar al forn a 230°C fins que estiguen fetes. Solen tardar al voltant d'una hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PaulaOboe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13445140
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Panqueques rellenos con carne Panqueques rellenos con carne
Fácil y rico, perfecto para un almuerzo para 2 🍽😍
-
Boloñesa para ñoquis o pastas Boloñesa para ñoquis o pastas
Destaco que las especias utilizadas son a gusto. Si quien lo prepare quiere ponerle algo de picante no hay problema, simplemente yo no puedo por algunos integrantes de mi familia. De no ser así uno muy recomendado es el ají merkén.
-
Frijoles, judías o porotos negros a la cubana Frijoles, judías o porotos negros a la cubana
Receta sacada de unos libritos de cocina de mi madre de los años 80.
-
Pastel de papas con relleno de 2 carnes Pastel de papas con relleno de 2 carnes
Me encanta el pastel de papas, en está ocasión lo hice con relleno de carne y pollo. Y el pastel de papas con Acelga. Buen provecho.
-
Panqueques rellenitos de manjar Panqueques rellenitos de manjar
Esta receta es típica en Chile, sobre todo como desayuno o merienda😋
-
Bajoques farcides Bajoques farcides
Antes había publicado " Pimientos rellenos de arroz", esta vez os la publico con título en Valenciano " Bajoques farcides" para que me entiendas y puedan encontrarlas los ciudadanos de mi Ciudad Alcoy, pues es una receta totalmente típica de aquí.También esta vez de magro, lo sustituyo por atún.GXL.
-
Bajoques Farcides Agres Bajoques Farcides Agres
Esta receta la hacía en la Fonda de Agres, donde pase mi infancia
-
-
-
Bajoques farçides (pimientos rellenos arroz) Bajoques farçides (pimientos rellenos arroz)
Como las anteriores, también esta receta se la debo a mi hermana Ana. Es una receta típica valenciana de pimientos rellenos de arroz (bajoques farçides) que recordarás para siempre.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13445140
Comentarios (2)