Massa (pasta con pollo)
En honor aparte de mis raíces portuguesas aquí está un plato típico en cualquier casa portuguesa !! 🤤🤤🤤 #vendimia2020
Massa (pasta con pollo)
En honor aparte de mis raíces portuguesas aquí está un plato típico en cualquier casa portuguesa !! 🤤🤤🤤 #vendimia2020
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite en una cazuela y picamos la cebolla. Lo añadimos al puchero y ponchamos la cebolla.
- 2
Echamos una chorretada de tomate y removemos. Es hora del vino tinto! Una chorretada también y removemos bien
- 3
Añadimos el pollo y dejamos un poquito. Vuelta y vuelta hasta que coja algo de color
- 4
Echamos el agua más o menos 1, 5 litros. Y es hora de echar la pastilla de sabor un poco de sal, las hojas de laurel y una patata pelada y cortada en palitos
- 5
Tapamos la olla en mi caso es una a presión y cuando suba el pitorro dejamos 25 minutos a jugo bajo.
- 6
Y para finalizar sólo hay que echar la pasta que quieras y dejar que se haga. En mi casa nos gusta caldosito así que si veo que le falta agua le echo un poco más y sal.
- 7
Y listo ✅ a disfrutar!!
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