Panqueque salado de acelgas
Esta receta es de mi abuela y la aprendí ya que me encanta y es una forma de variar el consumo de acelgas
Panqueque salado de acelgas
Esta receta es de mi abuela y la aprendí ya que me encanta y es una forma de variar el consumo de acelgas
Paso a paso
- 1
Lavar picar y cocinar las acelgas en agua con sal
- 2
Preparar un sofrito con la cebolla en cubitos, la zanahoria rallada y el morrón en cubitos, aliñar a gusto con orégano u otros aliños a gusto
- 3
Estilar y Triturar las acelgas, luego mezclar con el sofrito, dejar enfriar, tibio estará bien para rellenar los panqueques.
- 4
Con el huevo, la harina, leche, polvo de hornear y una pizca de sal, preparar la masa de panqueques.
- 5
Aceitar o enmantequillar una budinera o un molde
- 6
Ir realizando los panqueques, poniéndoles el relleno de acelgas, enrollando y ordenándolos en una capa en la budinera enmantequillada.
- 7
Cuando esté lista la primera capa de panqueques agregar una capa no muy gruesa de salsa de tomates y queso a gusto. Posterior a eso agregar otra capa de panqueques rellenos y enrollados y cerrar con una capa de salsa de tomates y queso
- 8
Hornear a fuego medio (200 gr aprox) unos 15 min o hasta que el queso se haya derretido y gratinado.
- 9
Cortar en 6 porciones o más o menos 😉, servir caliente y a disfrutar...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de panqueques salada Torta de panqueques salada
Me encanta , la primera vez que la hice fue para una Navidad , todos quedaron fascinados .
-
-
Torta de panqueques salada Torta de panqueques salada
Esta receta es muy buena porque rinde mucho y es económica, es muy rica y rápida para el verano y te puedes lucir con la presentación.Aprovecha lo que tengas en el refrigerador . ##mirecetario#huevo#cumplimos8
-
Panqueques salado y muy fácil de hacer Panqueques salado y muy fácil de hacer
#CocinaRápidayFàcil
-
Panqueques salados de zanahoria Panqueques salados de zanahoria
Una buena opción saludable y rica para almorzar o merendar, si tienes niños pequeños son una excelente opción para darles verduras en caso de que no les gusten.
-
-
Panqueque de avena salado Panqueque de avena salado
Y para terminar el reto, cumpliendo con 5/5 que mejor que un panqueque de avena, especial para una cena diferente #SeBusca
-
Panqueque de avena salado Panqueque de avena salado
Vamos por el 3/5 en el desafío de #SeBusca con estos ricos panqueques salados de pollo, champiñón y cebollín, cubiertos de marinara y mozzarella
-
Panqueques de avena salado Panqueques de avena salado
#sebusca Preparé los panqueques de avena y los hice Cannelloni rellenos con carne champiñón y cubiertos de salsa bechamel. Esta es una masa que sirve como alternativa para la masa original 🍽️👍
-
Panqueques: receta básica dulce o salado Panqueques: receta básica dulce o salado
#mirecetario2 He probado varias recetas y siendo la mía muy similar a otras, me quedó con ella, pues es exacta y quedan finos, suaves y bien elásticos. La diferencia entre los salados y los dulces es el relleno. La receta es la misma para ambos. Ahora si quieres puedes agregarle 1 cucharada de azúcar a los dulces, pero sin omitir la sal. En lo personal los prefiero medios insípidos para ambas preparaciones, cosa que el protagonismo lo tenga el relleno. Usé una sartén grande por lo que si usan una más chica la cantidad de unidades resultantes aumenta. La cantidad de leche regúlala de acuerdo al grosor que desees los panqueques. Mientras más ligera es la mezcla, más delgados te saldrán los panqueques. .
-
Panqueques express, dulces y salados Panqueques express, dulces y salados
Esta receta ultra rápida me la enseñó una amiga de Tongoy que me gustó mucho. Los puedes comer dulces o salados (tipo fajitas con verduritas) ñammm. Con esta receta comen 3 a 4 personas (ojo que mi sartén mide 26 centímetros, si tienes una más pequeña te alcanzarán para más).
-
Torta salada de panqueques Torta salada de panqueques
Esta vez lo rellene con lo que describo, pero hay infinidades de rellenos que puedes utilizar 🤗
Más recetas
Comentarios