Pulpo en salsa 😋
Maria Reina @crear
Pulpo en salsa 😋
Paso a paso
- 1
Troceamos el pulpo, mejor si a estado congelado antes, si no habrá que guisarlo antes solo. Reservamos.
- 2
Troceamos las verduras y las ponemos a dorar. Cuando estén, echamos las especias con el pimentón
- 3
Remover y echar el vino, dejar unos segundos y poner el pulpo
- 4
Remover y echar el agua caliente de tres veces para ablandar el pulpo. Dejar hervir 15 minutos fuego fuerte, probar de sal y dejar 20 minutos más cocinando fuego medio. Probar el pulpo haber si esta blando y acompañar de papas sancochadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Reina le encantará ver cómo quedó.
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