Lemon Pie práctico y sencillo
Tenía limones y harina y salió lemon pie !!!
Lemon Pie práctico y sencillo
Tenía limones y harina y salió lemon pie !!!
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclar todo... ver qué la manteca este previamente fuera de heladera así es fácil de integrar. No amasar.solo unir y dejar en la heladera por lo menos 30 min
- 2
Tomar fuente de tarta tamaño normal y poner manteca y harina.y prender el horno así se precalienta
- 3
Para el relleno poner todos los ingredientes a fuego moderado hasta y revolver hasta que se forma una crema.se espesa. Y sacar del fuego así reposa y enfría
- 4
Para el merengue italiano. Poner en un bowl las claras y agregar el azúcar de a poco mientras batis... mejor con batidora eléctrica.una vez que queda firme al punto que no se cae al piso y dejar enfriar en heladera.
- 5
Y por último se pone la masa en la tartera y se pone al horno... más o menos 35 min. Luego sacas... dejar enfriar unos 10 min y armas.
- 6
Dejas en horno moderado hasta que toma color el merengue, sacas y te deleitas
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