Es una verdura muy rica para entrada.#vegetal#basicos

#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana

Es mi segunda legumbre favorita (primero el garbanzo 😋) , las preparo más bien secas

Hoy es plato rápido, plato para unas prisas, abrir bote y a la sartén

Que ricas las alcachofas… me gustan de todas las formas posibles cocinadas. Me encanta verlas en los puestos de las fruterías tan bien puestas formando ramilletes como si de flores se tratara. En la receta van acompañadas de unos champiñones y unas tiras de bacon que le da a la verdura y a la seta un rico sabor. Si por el tema de la dieta, no quieres ponerle bacon, puedes sustituirlo perfectamente por trocitos de jamón serrano o de york. Es un plato muy poco calórico, solo tiene 122 calorías por ración , me ha parecido que no esta mal para incluirlo en nuestra dieta. Pues sin más te explico la receta y a ver que te parece.

Receta expres para unas prisas. Rápido y sabroso #PorUnMundoMejor.Perfecta para la cena.

Receta sencilla y completa que será un estupendo primer plato o un acompañamiento para otra comida.

Las alcachofas con bacon son un plato de otoño repleto de sabor y de buenas vibraciones. Las alcachofas son una verdura que nos indica la llegada del frío. Un alimento con mucha fibra que se utiliza en infinidad de dietas por sus propiedades depurativas estas son congeladas por que no estamos en temporada

Como la pasta que quedó para ayer resultó insuficiente para comer todos, preparé además éste delicioso wok de alcachofas a las que añadí poco más: cebolla picada y bacon en tiras. Sobró para llenar un tupper y traerme la comida de hoy al trabajo! :9Éstos corazones tiernos de alcachofa son ideales para salteados, pues se cocinan en un periquete sin tener que descongelarlos y resultan muy sabrosos. Combinan bien con lo que quieras ponerles!