Gambas al ajillo

Ana Viso @cook_4721885
Paso a paso
- 1
Pela las gambas, quitarles el intestino y sazonarlas con sal al gusto.
- 2
Pela los dientes de ajo. En una sartén mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio.Cuando el aceite esté caliente, añade los ajos y la pimienta de cayena. Baja el fuego un poco.Cuando el ajo empiece a dorarse un poco, añade las gambas.Al minuto, dales la vuelta. Añadir el vino, Cuando el vino comience a hervir, echad la sal y perejil. Listo
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