Empanadillas de bacon y queso
Me encanta el queso y usé las sobras.
Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolleta en trocitos muy pequeños
- 2
Cuando esté empezando a dorarse añade el bacon cortado a trocitos
- 3
Precalienta el horno a 200°
- 4
Retira del fuego y añade el queso.
- 5
Remueve hasta que se integren todos los ingredientes
- 6
Rellena 16 obleas para empanadillas. No rellenes demasiado o se saldrá el queso al fundir.
- 7
Untar las empanadillas con huevo batido.
- 8
Mete las obleas al horno a 200° durante unos 10/12', hasta que las veas doradas.
- 9
Estate pendiente, si te pasas se saldrá el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mapi le encantará ver cómo quedó.
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