Tarta de acelgas
Fácil, rica y con lo que tenía en casa,me encanta cocinar, antes para mis 4 hijos,ahora en la semana cuando puedo,y los domingos,para ellos y mis nietos,que adoro.Lo disfruto enormemente,y recuerdo cuando eran chiquitos.
Tarta de acelgas
Fácil, rica y con lo que tenía en casa,me encanta cocinar, antes para mis 4 hijos,ahora en la semana cuando puedo,y los domingos,para ellos y mis nietos,que adoro.Lo disfruto enormemente,y recuerdo cuando eran chiquitos.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morròn c/la manteca.Agregar la acelga lavada, y picada cruda, el 1/2 cubito y cocinar a fuego medio. Agregar la taza de leche con la maizena, sal y pimienta a gusto. Cocinar hasta espesar y apagar el fuego. Agregar el huevo batido el pic. o patè y queso rallado a gusto
- 2
Colocar 1 tapa en un molde con rocìo vegetal
- 3
Cubrir con el relleno y rodajas de huevo duro
- 4
Tapar con la otra masa, pinchar y pincelar con huevo batido
- 5
Llevar a horno 180 g. hasta dorar
- 6
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